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Bob

Business lunch

Bob sceglie accuratamente i propri fornitori tra le migliori eccellenze locali.

  • La carne di Scottona e pollo è fornita dalla storica macelleria “Bianchi” di Milano
  • Gli affettati, i formaggi e la carne di suino sono della cascina “Il Bottegone” del cremasco
  • Il pane fresco è preparato quotidianamente dal panettiere “Zanaletti” di San Donato
  • La verdura e la frutta sono a Km0

Primi

 

RIGATONI di GRAGNANO - 9

Rigatoni di Gragnano IGP trafilati al bronzo serviti con salsa di pomodoro, stracciatella vaccina e basilico fresco.

Special

TARTARE - 12

Tartare di magatello di Scottona tagliata al coltello, servita con scaglie di Grana Padano DOP, citronette, julienne di capperi e pomodori disidratati.

 

MEDAGLIONI VEGETARIANI - 9

Medaglioni di verdure miste fresche fatti in casa e passato alla piastra; accompagnati da contorno a scelta.

 

SALSICCIA alla PIASTRA - 9

Salsiccia  di suino nostrano marinata con erbette officinali e passata alla piastra, accompagnata da contorno a scelta.

Burgers

CHEESE-BURGER - 10

Bun fresco ai semi di sesamo, hamburger di Scottona fatto in casa, edamer, pomodori freschi, insalata e maionese; accompagnato da patatine dippers.

 

CHICKEN-BURGER - 10

Bun fresco ai semi di sesamo, petto di pollo da allevamento a terra alla griglia, insalata, pomodoro fresco e maionese ai semi di coriandolo; accompagnato da patatine fritte dippers.

Contorni

CONTORNI - 3.5

  • Patate dippers
  • Insalata verde
  • Patate in insalata
  • Insalata verde con pomodori
  • Broccoletti al vapore
  • Asparagi gratinati

Dolci

DOLCI - 5

  • Cassatina siciliana
  • Cheese cake fatta in casa
  • Roll di cioccolato all'uvetta sultanina fatto in casa
  • Tiramisù "scomposto" fatto in casa
  • Ananas fresca caramellata
  • Soufflé di cioccolato dal cuore caldo

  • Glutine – 1
  • Crostacei – 2
  • Uova e derivati – 3
  • Pesce – 4
  • Arachidi e derivati – 5
  • Soia – 6
  • Latte e derivati – 7
  • Frutti a guscio – 8
  • Sedano – 9
  • Senape – 10
  • Sesamo – 11
  • Anidride solforosa e solfiti – 12
  • Lupini – 13
  • Molluschi – 14

*Tutti i nostri prodotti potrebbero essere preparati con materia prima congelata all’origine o surgelata.

SPECIALS:

  • Fusilli 1-3-7-8-12 (4)
  • Medaglioni 1 (6)
  • Tartare 7-12
  • Salsiccia
  • Patatine dipper 1
  • Broccoletti
  • Asparagi 7
  • Patate in insalata 12
  • Cheese burger 1_3_6_7_11

Bun 1_6_7_11

Edamer 7

Maionese 3

  • Chicken burger 1_3_6_7_11

Bun 1_6_7_11

Maionese ai semi di coriandolo 3

  • Soufflè 1_3_6_7 – (8)
  • Muffin 1-3-7-8
  • Cassatina 1_3_6_7_8_12-(11)
  • Tiramisù 1_3_7
  • Cheesecake 1_7 (3-6-8-10)
  • Roll cioccolato 1-3-7 (6-8-10)
  • Torta foresta nera 1-3-6-7 (8)
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