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Business lunch

Bob sceglie accuratamente i propri fornitori tra le migliori eccellenze locali.

  • Le carni, i salumi e i formaggi sono della cascina agricola “Il Bottegone” del cremasco
  • Il pane fresco è preparato quotidianamente dal panettiere “Zanaletti” di San Donato
  • La verdura e la frutta sono a Km0

Primi

CASPNCELLI - 10

Casoncelli di pasta fresca all'uovo ripieni di macinato, serviti con crema di Salva cremasco DOP a media stagionatura.

Secondi

COTOLETTA "VESTITA" - 10

Cotoletta di petto di pollo da allevamento a terra in panatura "rustica" fatta in casa  servita con pomodorini ciliegino e rucola.

SALSICCIA - 9

Salsiccia di suino nostrano del cremasco alla piastra, accompagnata da contorno a scelta.

MEDAGLIONE VEGETARIANO - 9

Medaglione di verdure miste fresche fatto in casa ripassato alla piastra, accompagnato da contorno a scelta e riso Thaybonnet della premiata riseria "Campanini" di Mantova.

Burgers

CHEESE BURGER -10

Bun fresco ai semi di sesamo hamburger di scottona,  edamer, pomodori freschi, insalata e maionese ; accompagnato da patatine dippers. 

CHICKEN BURGER - 10

Bun fresco al sesamo, 130gr* petto di pollo nostrano del cremasco da allevamento a terra alla piastra, pomodoro fresco, insalata, maionese ai semi di coriandolo fatta in casa; accompagnato da patatine dippers. 

Contorni

CONTORNI - 3.5

  • Patate Dippers
  • Insalata verde
  • Insalata verde con pomodori
  • Radicchio alla piastra
  • Patate al forno
  • Caponatina di verdure miste

Dolci

DOLCI - 5

  • Cassatina siciliana
  • Cheese cake fatto in casa 
  • Soufflé di cioccolato dal cuore caldo

  • Glutine – 1
  • Crostacei – 2
  • Uova e derivati – 3
  • Pesce – 4
  • Arachidi e derivati – 5
  • Soia – 6
  • Latte e derivati – 7
  • Frutti a guscio – 8
  • Sedano – 9
  • Senape – 10
  • Sesamo – 11
  • Anidride solforosa e solfiti – 12
  • Lupini – 13
  • Molluschi – 14

*Tutti i nostri prodotti potrebbero essere preparati con materia prima congelata all’origine o surgelata.

SPECIALS:

  • Casoncelli 1-3-7-9 (6-10)
  • Salsiccia   
  • Cotoletta 1-3-7 (6-10)
  • Medaglione 1 (6-10)
  • Patate al forno
  • Caponatina
  • Radicchio
  • Patatine dipper 1
  • Cheese burger 1-3-6-7-11

Bun 1_6_7_11

Edamer 7

Maionese 3

  • Chicken burger 1_3_6_7_11

Bun 1_6_7_11

Maionese ai semi di coriandolo 3

  • Soufflè 1_3_6_7 – (8)
  • Cassatina 1_3_6_7_8_12-(11)
  • Tiramisù 1_3_7
  • Cheesecake 1_7 (3-6-8-10)
  • Crostata 1-7 (6-8)
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