ALLERGENI

BURGER:

• Glutine – 1
• Crostacei – 2
• Uova e derivati – 3
• Pesce – 4
• Arachidi e derivati – 5
• Soia – 6
• Latte e derivati – 7
• Frutti a guscio – 8
• Sedano – 9
• Senape – 10
• Sesamo – 11
• Anidride solforosa e solfiti – 12
• Lupini – 13
• Molluschi – 14

I piatti o gli ingredienti contrassegnati con * sono congelati o surgelati all’origine dal produttore.

I piatti o gli ingredienti contrassegnati con ° possono essere sottoposti in loco ad abbattimento a temperatura negativa per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nelle procedure del piano Hccp ai sensi del Reg. CE852/04.

Il personale di sala è a disposizione per fornire qualsiasi informazione in merito alla natura e origine degli alimenti serviti.

BURGER:

• Francis_ 1-3-7(5-6-8-10-11)

bun_1-3-7-(6-8-10-11)

edamer_7

maionese_3

burger_(5-6)

• Smash Bob_ 1-3-7-10-12 (5-6-8)

bun_1-3-7-(6-8-10-11)

cheddar_7

salsa Bob_3-10-12

burger_(5-6)

• Capitan Bob_1-3-4-7(2-6-8-10-11-14)

bun_1-3-7-(6-8-10-11)

merluzzo 1-4-(2-6-7-14)

maionese al cetriolo_3

• Vegano_1-10-11-12_(5-6-7-9)

veg-burger_1 (5-6-9-10)

pane nero 1-11- (6-7)

cipolla caramellata_12

maionese vegana_10

• Jacobs_1-3-7-12 (5-6-8-10-11)

bun_1-3-7-(6-8-10-11)

gorgonzola_7

cipolle caramellate_12

burger_(5-6)

• Bob Chicken_1-3-7 (5-6-8-10-11)

bun_1-3-7-(6-8-10-11)

maionese al coriandolo_3

petto di pollo (5-6)

cotoletta di pollo_1-3-7 (6-10)

• Bob Spicy Chicken_1-3-7-10_(5-6-8-10-11)

bun_1-3-7-(6-8-10-11)

salsa Spicy Bob_10-(5-8)

petto di pollo (5-6)

cotoletta di pollo_1-3-7 (6-10)

• Jurassic Pork_1-3-7-10-12_(5-6-8-10-11)

bun_1-3-7-(6-8-10-11)

pulled pork_10-12 (5-8-11)

grana Padano_7

salsa Smokey Bob_3-10-12

• Jurassic Pork Spicy_1-3-7-10-12_(5-6-8-11)

bun_1-3-7-(6-8-10-11)

pulled pork_7-10-12 (5-8-11)

grana Padano_7

salsa Spicy Bob_10_(5-8)

• Juicy Alice_1-3-7-10-12 (5-6-8-11)

bun_1-3-7-(6-8-10-11)

salsa Bob_3-10-12

burger_7 (5-6)

• Burger del mese_1-3-7-10-12_(5-6-8-10-11)
  

  bun_1-3-7-(6-8-10-11)

  pulled pork_10-12 (5-8-11)

  grana Padano_7

  salsa Smokey Bob_3-10-12

  B.B.B._ 1-3-7 (5-6-10)
  

bun_1 (6-10)

edamer_7

maionese_3

burger (5-6)

• Pane nero vegano 1-11- (6-7)
• Pane nero 1-3-7-11 (6-10-13)

SPECIALS:

• Gran brisket 10-12 (1-5-8-10-11)

Brisket 10-12 (1-5-8-10-11)

Patatine fritte (1)

• Polletto del Bob 1-7-12 (6-10)

Salsa alla birra 1-7-12 (6-10)

• Orecchia di Dumbo 1-3-7 (6-10)
• Pork Ribs (1-5-6)

Patatine fritte (1)

Ribs (5-6)

• Gran tagliere 1_7_12 (6-10)

Grana Padano 7

Gorgonzola 7

Focaccina 1 (6-10)

Giardiniera 12

• Fish ‘n Chips 1_4 (2-6-7-14)

Merluzzo 1-4-(2-6-7-14)

Patatine fritte (1)

• Chicken Salad 1-3-4-7-10 (5-6)

Grana Padano 7

Croutons 1 (5-6-10)

petto di pollo (5-6)

ceaser dressing 1-3-4-7-10 (5-6)

cotoletta di pollo_1-3-7 (6-10)

• Veggy Salad 1-6-7-10 (5-6-9-10)

Grana Padano 7

Croutons 1 (5-6-10)

polpettine vegane 1 (6-9-10)

Honey Dressing 6-10 (5)

• Beef Salad _1-6-7-10-12 (5)

Grana Padano 7

Croutons 1 (5-6-10)

Cipolle caramellate 12

Honey Dressing 6-10 (5)

Focaccina 1 (6-10)

Roast-beef 10

• Gamberi&Avocado Salad 1-2-3-6-11-12(5-10)

Gamberi 2-12

Croutons 1 (5-6-10)

Soia Dressing 3-6-11

    Tartare classica_4-10-12 (5-6)

Magatello Scottona (5-6)

Senape 10

Acciughe4

Capperi 12

·       Tartare uovo avocado_3 (5-6)

Magatello Scottona (5-6)

Uovo 3

APERITIVO

• Tagliere_1-7 (6-10)

Formaggi_7

Focaccina_1 (6-10)

• Focaccia_1-3 (6-10)

Focaccia_1 (6-10)

Maionese_3

• Focaccia vegetariana_1-11 (6-8-10)

Focaccia_1 (6-10)

Hummus_11 (8)

• Aperitivo vegetariano_1…chiedere al personale

 STUZZICHERIE:

• Ruota del Bob 1-3-7-12 (2-6-9-10-14)

Mix verdurine fritte_1 (2-3-6-7-9-14)

Chicken tender 1-3-7 (6-10)

Polpette vegane 1 (6-9-10)

Mondeghili 1-3-7 (6-10)

Empanadas 1-12 (6-10)

• Chicche_1-7 (6-10)

Chicche di pasta_1 (6-10)

Salsa  Cheddar_1-7

• Arrosticini_5-8-12 (1-6)
• Patatine fritte_(1)
• Mix verdurine fritte_1 (2-3-6-7-9-14)

• Bob chicken nuggets_1-3 (6-7-9-10)
• Chicken tender 1-3-7 (6-10)
• Polpette vegane 1 (6-9-10)
• Mondeghili 1-3-7 (6-10)
• Nuggets 1-7 (3-6-10)
• Empanadas 1-12 (6-10)

 SALSE:

• Salsa Smokey Bob 3-10-12
• Salsa cetriolo 3-12
• Spicy Bob 3-10 (5-8-11)
• Senape 10
• BBQ deluxe 10
• Salsa cavolo viola e pepe 3
• Maionese 3
• Salsa Cheddar 1-7
• Salsa Bob 3-12
• Maionese zafferano 3-10
• Maionese vegana 10

ENTREE' 1-3-7-10-12 (5-6-8-11)

ENTREE' VEGETARIANO 12

DOLCI:

• Soufflé_1-3-6-7 (8)
• Panna cotta al pistacchio_6-7-8
• Chicche dolci_1-7 (3-8)
• Cheesecake_1-7_(3-6-8-10)
• Tiramisù_1-3-7
• Birramisù_1-3-7-12

BURGER DEL MESE 1-3-6-7-10-11-12 (5)

bun_1-6-7-11

hamburger_7 (5-6)

salsa Smokey Bob_3-10-12

provola_7

SECRET BURGER DEL MESE 1-3-6-7-10-11-12 (5)

bun_1-6-7-11

burger_(5-6)

provola impanata_1-7 (6-10)

maionese_3

Salse

• Maionese 3
• Ketchup
• Senape 10

0,40

Salse fatte in casa

• Salsa Bob 3-10-12
• Salsa Smokey Bob 3-10-12
• Salsa al cetriolo 3
• Spicy Bob 3-10 (5-8-11)
• Salsa al cavolo viola e pepe 3 (10-11)
• Salsa Cheddar 1-7 (10-12)
• Salsa BBQ deluxe 10

1,00

Tris di salse fatte in casa

• Salsa Bob 3-10-12
• Salsa al cavolo viola e pepe 3 (10-11)
• Spicy Bob 3-10 (5-8-11)

2,50

Bob sceglie accuratamente i propri fornitori tra le migliori eccellenze locali:

• le carni, i salumi e i formaggi sono della cascina agricola “Il Bottegone” del cremasco
• il pane fresco è preparato quotidianamente dal panettiere “Zanaletti” di San Donato
• la verdura e la frutta sono a Km0