Bob' Specials

Bob's Ribs Pork

Bob's Ribs Pork - 16

500 gr  di costine di suino italianoSaint Louis”, marinate e speziate, preparate “Slow&Low” (cotte a bassa temperatura per 12 H), accompagnate da patatine fritte dippers

(10)

Bob's Chicken Salad

Chicken Salad - 12

Insalatona con lattuga, 170gr petto di pollo da allevamento a terra alla griglia, carote julienne, scaglie di Grana Padano DOP, croutons e dressing di salsa Alabama Bob

(1-3-7-10-12)

Bob's Roast Beef

Roast Beef di Bob - 12

180 gr Roast-beef di Scottona “all’inglese”, servito con rucola, scaglie di Grana Padano DOP, croutons e citronette

(1-7)

Bob's Fish‘n Chips

Fish‘n Chips di Bob - 16

220 gr di filetto di merluzzo dell’Alaska, pastellato con birra Hell, servito con contorno di patatine fritte dippers e salsa Alabama Bob

(1-3-7-10-12)

Taglieri

Tagliere - 11

Tagliere di prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP e scaglie di Grana Padano DOP, accompagnato da focaccine fatte in casa

(1-7)

Gran Tagliere - 16

Tagliere di prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP, salame nostrano, gorgonzola DOP, scaglie di Grana Padano DOP; accompagnato da focaccine fatte in casa, composta di cipolle rosse e miele millefiori

(1-7)

Salse extra fatte in casa:
+ 0,50

  • Alabama Bob (3-10-12)
  • Maionese al coriandolo (3)
  • Spicy Bob, (10)
  • Salsa Bob (3-10-12)
  • Senape e BBQ (10)
  • Salsa Cheddar (1-7)

+ 0,80

  • Maionese affumicata (3 – 10)
  • Salsa mango & habanero
  • BBQ al Whiskey
  • Guacamole

Lista allergeni:

  • Glutine – 1
  • Crostacei – 2
  • Uova e derivati – 3
  • Pesce – 4
  • Arachidi e derivati – 5
  • Soia – 6
  • Latte e derivati – 7
  • Frutti a guscio – 8
  • Sedano – 9
  • Senape – 10
  • Sesamo – 11
  • Anidride solforosa e solfiti – 12
  • Lupini – 13
  • Molluschi – 14

*Tutti i nostri prodotti potrebbero essere preparati con materia prima congelata all’origine o surgelata.