Bob's Gin
Quali categorie di Gin troverai?
Spirito con almeno 37,5° risultato della distillazione di un macerato con alambicchi tradizionali o in corrente di vapore (carter head a cestelli) di alcol etilico in presenza di ginepro.
Per legge l'unica botanica obbligatoria sono le bacche di ginepro.
E’ sostanzialmente un London Dry Gin a cui si aggiungono altre sostanze aromatiche alla fine della distillazione non rispettandone quindi il disciplinare. I sentori anche se più particolari restano comunque dry.
Disitlled Gin di moderna concezione, creati con abbondante uso di fiori, verdure o aromatizzanti dando vita a spiriti profumatissimi e colorati; molto distanti da un classico London.
Tutte le altre tipologie di gin tra cui: Old Tom con aggiunta di glucosio; Sloe liquore alle prugnole a base gin: Genever l'antenato olandese del gin; Aged gin affinati o invecchiati in botte; Bathtub ottenuti aromatizzando alcol puro in infusione di varie botaniche.
London Dry
Spirito con almeno 37,5° risultato della distillazione di un macerato con alambicchi tradizionali o in corrente di vapore (carter head a cestelli) di alcol etilico in presenza di ginepro.
Per legge l'unica botanica obbligatoria sono le bacche di ginepro.
Distilled Dry
E’ sostanzialmente un London Dry Gin a cui si aggiungono altre sostanze aromatiche alla fine della distillazione non rispettandone quindi il disciplinare.
I sentori anche se più particolari restano comunque dry.
Distilled Contemporary
Disitlled Gin di moderna concezione, creati con abbondante uso di fiori, verdure o aromatizzanti dando vita a spiriti profumatissimi e colorati; molto distanti da un classico London.
Others
Tutte le altre tipologie di gin tra cui:
Old Tom con aggiunta di glucosio; Sloe liquore alle prugnole a base gin: Genever l'antenato olandese del gin; Aged gin affinati o invecchiati in botte; Bathtub ottenuti aromatizzando alcol puro in infusione di varie botaniche.
London Dry
J.J. Whitley - 7
London Dri gin artigianale prodotto con 8 botaniche
Tanqueray - 8
Il gin più venduto al mondo
Bombay Sapphire - 8
10 differenti botaniche per i palati più delicati
N° 0 - 10
Da una ricetta spagnola, gin caratterizzato dal chinino
Ophir - 10
Forti sentori speziati per questo London Dry
Hayman's - 10
Da una ricetta famigilare segreta da 5 generazioni
Bulldog - 10
Gin complesso con note agrumate e speziate
Jodhpur - 10
Dal Girona un balsamico London Dry
Berry bros&Rudd - 10
Più dry non si può
Bloom - 10
Particolarissimo gin con forti note floreali
Fifty pounds - 10
Prodotto dalla piccola "Thames distillery"
Barber's - 10
Da Londra, un gin dal carattere secco e balsamico
Boodles - 12
Per gli amanti della tradizione
Portobello - 12
Classico London dry prodotto in Portobello road
The Blue beetle - 12
Da Cipro, London Dry gin dai sentori predominanti di cardamomo
Oxley - 14
Unico gin al mondo distillato a freddo
Mazzetti - 14
Premium gin dal Monferrato
Distilled Dry
Xoriguer Mahon - 10
Da Minorca con ricetta segreta centenaria
Kapriol - 10
Dry gin balsmaico dalle dolomiti
Plymouth - 10
Morbido gin dalla più antica distilleria inglese
Gino Bio - 10
Gin ligure certificato biologico
Blackwood Vintage 2017 - 10
Dalle isole Shetland nel più profondo Nord d'Europa
London N°1 - 12
Inconfondibile gin blu dai forti sentori agrumati
Martin Miller's - 12
Prodotto con purissima acqua islandese
Whitley Neill - 12
Dry gin ispirato all'Africa
"135° East" Yogho - 12
Mix di botaniche tradizionali e giapponesi
Malfy - 12
Dry gin "tagliato" con acqua sorgente del Monviso
Old English - 12
Distillato nel più vecchio pot-still d'Inghilterra
Purity 34 - 12
Purissimo gin biologico svedese
De Medici Tobacco - 14
Premium gin veneto dai forti sentori balsamici
Big Gin - 14
Da Seattle,balsamico premium gin artigianale
Ki No Bi - 16
Super premium gin da Kyoto
Brooklin - 14
Storico Dry gin americano
Dolce Vita - 12
Dry gin veneto di ispirazione mediterranea
Caorunn - 12
Il gin scozzese più bevuto in madrepatria
Distilled Contemporary
Puerto de Indias - 10
Floreale gin ispirato alla primavera andalusiana
Aviation - 12
Da Portland, dry gin dai sentori floreali
Pigskin Pink - 12
Dalla Sardegna,dry gin con infusione di bacche di mirto
Mare- 12
Gin spagnolo capostipite dei gin contemporanei
GIL - 14
Gin calabro dai forti sentori mediterranei
Monkey 47 - 14
47° per 47 botaniche dalla foresta nera tedesca
Scapegrace Black - 14
Dalla Nuova Zelanda profumatissimo gin nero
Hendrick's - 12
Unione di 2 differenti gin distillati in maniera completamente diversa
G-Vine floraison - 12
Dalla regione di Cognac con base distillato di uve
Nordes - 12
Particolarissimo gin galiziano
Akori - 12
Gin spagnolo ispirato all'estremo oriente
Whitley Neill rabarbaro e zenzero - 12
Forte speziatura per questo Dry gin inglese
Whitley Neill Quince - 12
Suadente gin con infusione di mele cotogne
Ungava - 10
Dal Quebec con botaniche raccolte dagli Inuit
Roku - 12
Dal Giappone con 6 rare botaniche orientali
Elephant - 14
Premium gin con esotiche botaniche africane
Others
Hayman's Old Tom - 10
Come da antica tradizione di epoca vittoriana, dry gin con aggiunta finale di sciroppo di zucchero
Hayman's Sloe - 10
Tradizionale liquore inglese con base dry gin ed infusione di prugnole selvatiche
Big Gino - 10
Dal Veneto un "bathtube" gin che si caratterizza da botaniche come pomelo e pimiento
Colombian Aged gin - 12
Esotico gin colombiano prodotto dalla distilleria "Dictator", ivecchia per almeno 1 anno in botti ex-ron
Ginskey Aged gin- 14
Dal Colorado, premium dry gin prodotto a partire da distillato di mais con affinamento in botti di rovere per almeno 6 mesi
Mary le bone Aged gin - 12
Gin prodotto con metodo London Dry ivecchaito in botti ex-rum della distilleria Foursquare delle isole Barbados
Boompjes Genever - 12
Storico antenato del gin, originario dell'Olanda e del Belgio; il genever è un distillato di frumento con infusione di bacche di ginepro
Del Professore Monsieur - 14
Inusuale gin piemontese con intense note floreali e fruttate; prodotto con il metodo "bathtube"
Bob's TONIC
Toniche
Toniche
Schweppe's
Schweppe's O
Tassoni al cedro
Tassoni ai limoni del Garda
Goldberg
Fever tree angostura
Lurisia all'Ireos