Bob sceglie accuratamente i propri fornitori tra le migliori eccellenze locali.
- La carne di Scottona e pollo è fornita dalla storica macelleria “Bianchi” di Milano
- Gli affettati, i formaggi e la carne di suino sono della cascina “Il Bottegone” del cremasco
- Il pane fresco è preparato quotidianamente dal panettiere “Zanaletti” di San Donato
- La verdura e la frutta sono a Km0
Bob's Burgers
BURGER
del
MESE
RAINBOW - 15
Bun fresco al sesamo, hamburger di Scottona da 200gr*, scaglie di Grana Padano DOP, insalata "Coleslaw", salsa al cetriolo fatta in casa; con patatine fritte dippers*
Doppio: +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2
Francis
Francis - 13
Bun fresco al sesamo, hamburger di Scottona da 200gr*, edamer, bacon croccante, pomodori confit, insalata, maionese; con patatine fritte dippers*
Doppio: +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2
Jurassic Pork
Jurassic Pork by @cuginoeat - 14
Bun fresco al sesamo, 100gr di pulled pork preparato “Slow&Low” (cotto a bassa temperatura per 12H), scaglie di Grana Padano DOP, insalata “Coleslaw”, salsa Alabama fatta in casa; con patatine fritte dippers*
Doppio: +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2
Vegetariano
Vegetariano - 13
Bun fresco al sesamo, homemade veg-burger da 170gr*, pomodoro fresco, insalata, salsa Alabama fatta in casa, cipolle rosse caramellate e julienne di carotine; con patatine fritte dippers*
Doppio: +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2
Glen
Glen - 14
Bun fresco al sesamo, hamburger di Scottona da 200gr*, bacon croccante, insalata, uovo, salsa BBQ; con patatine fritte dippers*
Doppio: +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2
Jacobs 2.0
Jacobs 2.0 - 13
Bun fresco al sesamo, hamburger di Scottona da 200gr, pomodoro fresco, gorgonzola dolce DOP, cipolle rosse caramellate, insalata fresca; con patatine fritte dippers
Double: +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2
Kurtz
Kurtz - 15
Bun fresco al sesamo, hamburger di Scottona da 200gr*, tomino, speck dell'Alto Adige IGP, salsa boscaiola; con patatine fritte dippers*
Doppio: +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2
Chicken Burger
Bob Chicken Burger - 14
Bun fresco al sesamo, 170gr* petto di pollo da allevamento a terra alla piastra(in alternativa cotoletta con panatura "rustica" fatta in casa) , pomodoro fresco, insalata, maionese ai semi di coriandolo fatta in casa; con patatine fritte dippers*
provalo anche nella versione SPICY, con salsa piccante fatta in casa
Doppio: +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2

Nome panino
Bob Chicken Burger - 13
Bun fresco al sesamo, 170gr* petto di pollo alla piastra, pomodoro fresco, insalata, maionese ai semi di coriandolo; provalo anche nella versione spicy o con cotoletta; con patatine fritte dippers*
Doppio: +4
Pane nero o rosa: +2

Nome panino
Bob Chicken Burger - 13
Bun fresco al sesamo, 170gr* petto di pollo alla piastra, pomodoro fresco, insalata, maionese ai semi di coriandolo; provalo anche nella versione spicy o con cotoletta; con patatine fritte dippers*
Doppio: +4
Pane nero o rosa: +2
+ 0,80€
- Alabama Bob 3-10-12
- Maionese al coriandolo 3
- Spicy Bob 3-10 (5-8-11)
- Senape 10
- BBQ 10
- Salsa al cetriolo 3
- Salsa Cheddar 1-7
+ 1 €
- Salsa mango & habanero
- Guacamole
Tris di salse fatte in casa
+ 2 €
- Alabama Bob 3-10-12
- Salsa al cetriolo 3
- Spicy Bob 3-10 (5-8-11)
- Glutine – 1
- Crostacei – 2
- Uova e derivati – 3
- Pesce – 4
- Arachidi e derivati – 5
- Soia – 6
- Latte e derivati – 7
- Frutti a guscio – 8
- Sedano – 9
- Senape – 10
- Sesamo – 11
- Anidride solforosa e solfiti – 12
- Lupini – 13
- Molluschi – 14
*Tutti i nostri prodotti potrebbero essere preparati con materia prima congelata all’origine o surgelata.
- Francis_1-3-6-7-11
bun_1-6-7-11
edamer_7
maionese_3
- SPRING!_1-6-7-11_(5-8)
bun_1-6-7-11
pulled Pork_10-12 (5-8-11)
stracciatella_7
- Glen_1-3-6-7-10-11
bun_1-6-7-11
uovo_3
BBQ_10
- Vegetariano_1-3-6-7-10-11-12
bun_1-6-7-11
veg-burger_1 (6)
salsa Alabama Bob_3-10-12
cipolla caramellata_12
- Jacobs_1-3-6-7-10-11-12
bun_1-6-7-11
gorgonzola_7
cipolle caramellate_12
- Bob Chicken_1-3-6-7-11 (10)
bun_1-6-7-11
maionese al coriandolo_3
cotoletta di pollo_1-3-7 (6-10)
- Bob Spicy Chicken_1-3-6-7-10-11 (5-8)
bun_1-6-7-11
salsa Spicy Bob 3-10 (5-8-11)
cotoletta di pollo_1-3-7 (6-10)
- Jurassic Pork_1-3-6-7-10-11-12 (5-8)
Pulled Pork_10-12 (5-8-11)
Bun_1-6-7-11
grana Padano_7
salsa Alabama_3-10-12
- Kurtz_1-3-6-7-11-(4-9-10)
bun _1-6-7-11
tomino_7
salsa boscaiola_3-(4-9-10)
- Pane nero 1-11- (6-7)
- 1,5 € ad ospite