I nostri fornitori

Bob sceglie accuratamente i propri fornitori tra le migliori eccellenze locali.

Le carni, i salumi e i formaggi sono della cascina agricola “Il Bottegone” del cremasco
Il pane fresco è preparato quotidianamente dal panettiere “Zanaletti” di San Donato
La verdura e la frutta sono a Km0

Bob's Burgers

Burger

del

Mese

Lümbard - 15

Bun fresco al sesamo, salsiccia di suino nostrana del cremasco, peperoni verdi dolci lombardi, Salva cremasco DOP a media stagionatura, insalata, maionese; con patatine fritte Dippers*

Doppio: +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2

Francis

Francis - 13

Bun fresco al sesamo, hamburger di Scottona nazionale da 200gr*, edamer, bacon croccante, pomodori confit, insalata, maionese; con patatine fritte Dippers*

Provalo anche con Doppio Edamer ! +1

Doppio Burger ! +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2

Capitan Bob

Capitan Bob - 15

Bun fresco al sesamo, filetto di merluzzo dell'Alaska pastellato con birra lager, cipolle rosse caramellate, insalata, pomodoro, salsa al cetriolo fatta in casa ; con patatine fritte Dippers*

Doppio: +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2

Jurassic Pork

Jurassic Pork by @cuginoeat - 14

Bun fresco al sesamo, 100gr di pulled pork preparato “Slow&Low” (cotto a bassa temperatura per 12H da suino nostrano del cremasco), scaglie di Grana Padano DOP, insalata “Coleslaw”, salsa Alabama fatta in casa; con patatine fritte Dippers*

Provalo anche abbondante! +3

Pane nero ai carboni vegetali: +2

SOLO per STASERA la T-SHIRT "JURASSIC PORK" by "CUGINO EAT" in OFFERTA al 50%

JURASSIC PORK BURGER + T-SHIRT 20€

Vegetariano

Vegetariano - 13

Bun fresco al sesamo, homemade veg-burger da 170gr*, pomodoro fresco, insalata, salsa Alabama fatta in casa, cipolle rosse caramellate e julienne di carotine; con patatine fritte Dippers*

Doppio Burger ! +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2

Professor Kranz

Professor Kranz - 15

Bun fresco al sesamo, hamburger di Scottona nazionale da 200gr*, tomino, funghi "pleus" freschi trifolati, rucola e salsa verde fatta in casa; con patatine fritte Dippers*

Doppio Burger ! +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2

Glen

Glen - 14

Bun fresco al sesamo, hamburger di Scottona nazionale da 200gr*, bacon croccante, insalata, uovo, salsa American deluxe BBQ; con patatine fritte Dippers*

Provalo anche con Doppio Bacon ! +1

Doppio Burger ! +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2

Chicken Burger

Bob Chicken Burger - 14

Bun fresco al sesamo, 130gr* petto di pollo nostrano del cremasco da allevamento a terra alla piastra (in alternativa cotoletta con panatura "rustica" fatta in casa + 1,5 ) , pomodoro fresco, insalata, maionese ai semi di coriandolo fatta in casa; con patatine fritte Dippers*

Provalo anche nella versione SPICY, con salsa piccante fatta in casa

Doppio Pollo ! +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2

Jacobs 2.0

Jacobs - 13

Bun fresco al sesamo, hamburger di Scottona nazionale da 200gr, pomodoro fresco, gorgonzola dolce DOP, cipolle rosse caramellate, insalata fresca; con patatine fritte Dippers*

Doppio Burger ! +4
Pane nero ai carboni vegetali: +2

Salse extra fatte in casa

+ 0,80€

Alabama Bob 3-10-12
Maionese al coriandolo 3
Spicy Bob 3-10 (5-8-11)
Senape 10
Salsa al cavolo viola e pepe 3 (10-11)
Salsa Cheddar 1-7

+ 1 €

Salsa mango & habanero (3-4-6-7-8-9-10-11)
American deluxe BBQ 10

Tris di salse fatte in casa

+ 2 €

Alabama Bob 3-10-12
Salsa al cavolo viola e pepe 3 (10-11)
Spicy Bob 3-10 (5-8-11)

Lista Allergeni

Glutine – 1
Crostacei – 2
Uova e derivati – 3
Pesce – 4
Arachidi e derivati – 5
Soia – 6
Latte e derivati – 7
Frutti a guscio – 8
Sedano – 9
Senape – 10
Sesamo – 11
Anidride solforosa e solfiti – 12
Lupini – 13
Molluschi – 14

*Tutti i nostri prodotti potrebbero essere preparati con materia prima congelata all’origine o surgelata.

Francis_1-3-6-7-11

bun_1-6-7-11

edamer_7

maionese_3

Glen_1-3-6-7-10-11

bun_1-6-7-11

uovo_3

BBQ_10

Vegetariano_1-3-6-7-10-11-12

bun_1-6-7-11

veg-burger_1 (6)

salsa Alabama Bob_3-10-12

cipolla caramellata_12

Jacobs_1-6-7-11-12

bun_1-6-7-11

gorgonzola_7

cipolle caramellate_12

Bob Chicken_1-3-6-7-11 (10)

bun_1-6-7-11

maionese al coriandolo_3

cotoletta di pollo_1-3-7 (6-10)

Bob Spicy Chicken_1-3-6-7-10-11 (5-8)

bun_1-6-7-11

salsa Spicy Bob 3-10 (5-8-11)

cotoletta di pollo_1-3-7 (6-10)

Jurassic Pork_1-3-6-7-10-11-12 (5-8)

Pulled Pork_10-12 (5-8-11)

Bun_1-6-7-11

grana Padano_7

salsa Alabama_3-10-12

Professor Kranz_1-6-7-11

bun _1-6-7-11

tomino_7

Lümbard_1-3-6-7-11

bun_1-6-7-11

maionese _3

salva_7

Castagnaccio_1-6-7-11

bun_1-6-7-11

crema castagne_7

taleggio_7

Coperto

1,5 € ad ospite