Bob sceglie accuratamente i propri fornitori tra le migliori eccellenze locali.

  • La carne di Scottona, Angus e pollo è fornita dalla storica macelleria “Bianchi” di Milano
  • Gli affettati, i formaggi e la carne di suino sono della cascina “Il Bottegone” del cremasco
  • Il pane fresco è preparato quotidianamente dal panettiere “Zanottelli” di San Donato
  • La verdura e la frutta sono a Km0

Bob's Burgers

Novità del mese!

Kurtz  - 15

Bun fresco al sesamo, hamburger di Scottona da 200gr*, tomino, speck dell'Alto Adige IGP, salsa boscaiola; con patatine fritte dippers*


Doppio
: +4
Pane nero o rosa: +2

 

Francis

Francis - 13

Bun fresco al sesamo, hamburger di Scottona da 200gr*, edamer, bacon croccante, pomodori confit, insalata, maionese; con patatine fritte dippers*

Doppio: +4
Pane nero o rosa: +2

Jurassic Pork

Jurassic Pork by @cuginoeat - 14

Bun fresco al sesamo, 100gr* di pulled pork preparato “Slow&Low” (cotto a bassa temperatura per 12H), scaglie di Grana Padano DOP, insalata “Coleslaw”, salsa Alabama; con patatine fritte dippers*

Doppio
: +4
Pane nero o rosa: +2

Vegetariano

Vegetariano - 13

Bun fresco al sesamo, homemade veg-burger da 170gr*, pomodoro fresco, insalata, salsa Alabama, cipolle rosse caramellate e julienne di carotine; con patatine fritte dippers*

Doppio: +4
Pane nero o rosa: +2

Porki's

Porki's- 15

Bun fresco al sesamo,  porchetta di maialino da latte nostrano preparata in casa “Slow&Low” (cotto a bassa temperatura per 12H), pomodori secchi, crema di pecorino al pepe nero, insalata; con patatine fritte dippers*

Doppio
: +4
Pane nero o rosa: +2

Jacobs 2.0

Jacobs 2.0 - 13

Bun fresco al sesamo, hamburger di Scottona da 200gr, pomodoro fresco, gorgonzola dolce DOP, cipolle rosse caramellate, insalata fresca; con patatine fritte dippers


Double
: +4
Pane nero o rosa: +2

Glen

Glen - 14

Bun fresco al sesamo, hamburger di Scottona da 200gr*, bacon croccante, insalata, uovo, salsa BBQ al Whiskey; con patatine fritte dippers*

Doppio: +4
Pane nero o rosa: +2

Chicken Burger

Bob Chicken Burger - 13

Bun fresco al sesamo, 170gr* petto di pollo alla piastra, pomodoro fresco, insalata, maionese ai semi di coriandolo; provalo anche nella versione spicy o con cotoletta; con patatine fritte dippers*

Doppio: +4
Pane nero o rosa: +2

Nome panino

Bob Chicken Burger - 13

Bun fresco al sesamo, 170gr* petto di pollo alla piastra, pomodoro fresco, insalata, maionese ai semi di coriandolo; provalo anche nella versione spicy o con cotoletta; con patatine fritte dippers*

Doppio: +4
Pane nero o rosa: +2

+ 0,50

  • Alabama Bob (3-10-12)
  • Maionese al coriandolo (3)
  • Spicy Bob, (10)
  • Salsa Bob (3-10-12)
  • Senape (10)
  • BBQ (10)
  • Salsa Cheddar (1-7)

+ 0,80

  • Salsa mango & habanero
  • BBQ al Whiskey (10)
  • Guacamole
  • Glutine – 1
  • Crostacei – 2
  • Uova e derivati – 3
  • Pesce – 4
  • Arachidi e derivati – 5
  • Soia – 6
  • Latte e derivati – 7
  • Frutti a guscio – 8
  • Sedano – 9
  • Senape – 10
  • Sesamo – 11
  • Anidride solforosa e solfiti – 12
  • Lupini – 13
  • Molluschi – 14

*Tutti i nostri prodotti potrebbero essere preparati con materia prima congelata all’origine o surgelata.

  • Francis_1-3-6-7-11

bun_1-6-7-11

edamer_7

maionese_3

  • Glen_1-3-6-7-11_ (4-8-9)

bun_1-6-7-11

uovo_3

BBQ Whiskey_10 (3-4-6-7-8-9-11)

  • Porkis_1-6-7-11

bun_1-6-7-11

crema di pecorino_7

  • Vegetariano_1-3-6-7-10-11-12

bun_1-6-7-11

veg-burger_1

salsa Alabama Bob_3-10-12

cipolla caramellata_12

  • Jacobs_1-3-6-7-10-11-12

bun_1-6-7-11

gorgonzola_7

cipolle caramellate_12

salsa Bob_3-10-12

  • Bob Chicken_1-3-6-7-11

bun_1-6-7-11

maionese al coriandolo_3

cotoletta di pollo_1

  • Bob Spicy Chicken_1-3-6-7-10-11

bun_1-6-7-11

salsa Spicy Bob_10

cotoletta di pollo_1

  •  Jurassic Pork_1-3-6-7-10-11-12

Bun_1-6-7-11

grana Padano_7

salsa Alabama_3-10-12

  • Kurtz_1-3-6-7-11-(4-9-10)

bun _1-6-7-11

tomino_7

salsa boscaiola_3-(4-9-10)

  • Kids_1-6-7-11

bun_1-6-7-11

  • Pane nero 1-11- (6-7)
  • Pane rosa 1 –(6-7-11)