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Bob

Capodanno / Cenone + Dj Set

Menù Capodanno al Bob

Antipasti

Tagliere centrotavola composto da:

Salame nostrano cremasco, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi,

coppa Piacentina stagionata, speck dell’Alto Adige IGP

e focaccina fatta in casa

Piatto di antipasti caldi e freddi composto da:

parmigianina di melanzane, quiche lorraine ai porri,

giardiniera di verdure miste fatta in casa,

tartarina di magatello di Scottona al coltello guarnita con petalo di cipolla rossa caramellata

Portata principale

Fiorentina di Scottona da allevamento italiano frollata 65 gg da 800gr,

accompagnata da patate al forno al rosmarino

e polenta di mais “concia” con fontina DOP a lunga stagionatura

Dessert

Panettone artigianale centrotavola della pasticceria “La Barona”

con salsa al mascarpone e salsa al cioccolato fatte in casa

Alla Mezzanotte

Cotechino nostrano artigianale con lenticchie

compreso di calice di prosecco DOCG di benvenuto, acqua, caffè e limoncello

(i salumi, le fiorentine e il cotechino sono dell'Azienda agricola “Il Bottegone” del cremasco;
il magatello è della macelleria Bianchi di Milano, le verdure sono a Km0)

95,00 – in prevendita entro il 24/12 a 85,00

La serata sarà accompagnata da Dj Daftech ai vinili con musica revival anni 80/90

The event is finished.

Data

31 Dic 2022 - 01 Gen 2023
Expired!

Ora

20:30 - 6:00

Luogo

Bob Food And More
San Donato Milanese
Categoria
Open chat
Bob Food and More
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